El Mar Cortés y sus lobos marinos.
No se necesita ser un buzo experto para colocarse un visor, aletas y un esnórquel para zambullirse en el mar de Cortés y nadar con lobos marinos. Existe una colonia de casi 300. Su tamaño va de dos a casi seis metros.
A una distancia de 20 metros se detiene la lancha. Los valientes se lanzan al agua, sin traje térmico. Para el descontento de muchos el agua está fría, a 18° C.
La instrucción es mantenerse a cinco metros de la lobera, y por supuesto, no tocar.
Puedes descubrir la vida debajo del agua: peces, azules con rayas amarillas y naranjas, estrellas de mar y corales.
Se recomienda llevar una cámara acuática ya que pr lo regular los lobos marinos nadan a produndidad.
Podrás escuchar el ladrar de las madres que llaman a las crías. Ellas se encuentran en las rocas de color rojizo y un blanco que proviene de la sal y heces fecales de las aves, como los pelícanos, que también viven ahí.
La estadia con los lobos marinos es aproximadamente de una hora, en la Isla Partida del complejo insular de la Isla Espíritu Santo, a una hora en lancha de La Paz.
Restaurante Ch!
Paredes de ladrillo, un techo alto y cajas de vinos en las esquinas dan al restaurante Ch! el aspecto de los tradicionales bodegones argentinos en pleno Polanco.
Ahí, el ambiente porteño no sólo se siente en el local, perfectamente acondicionado, también en la música, una selección de tango electrónico, y, por supuesto, en la comida.
Empanadas abiertas de hongo portobello con mozarela y parmesano; empanadas patagónicas preparadas con masa de pizza y rellenas de carne de cordero y romero; empanadas tradicionales de carne cortada a cuchillo… hay más de una decena de opciones de esta tradicional entrada argentina.
Si tienes antojo de pasta, pregunta por los ñoquis del 29, una curiosidad argentina que sólo se sirve los días 29 de cada mes, pero si corres con suerte igual te los preparan.
Las ensaladas son varias e interesantes: la Argentina de zanahoria y huevo duro; la Pampita con espinaca, lechugas europeas, pera, nuez, roquefort y vinagreta de vainilla; o unos vegetales a la parrilla.
Y es que la parrilla es fundamental en Ch! pues es ahí donde se preparan los tradicionales cortes de carne, pero también otras opciones interesantes como: morcilla, mollejas, riñoncitos e incluso pollo o salmón para los que prefieran las carnes blancas.
Te recomendamos acompañarlas con papas a la francesa al chimi, que no son otra cosa que las tradicionales papas pero salteadas en chimichurri.
Y para terminar, un postre tradicional pero con destellos gourmet. La recomendación es el soufflé de dulce de leche acompañado con helado de coco, aunque la chocotorta hará las delicias de los amantes del dulce.
Dónde
Euler #145, Polanco
Tel. 55457904
L a D de 13:30 a 23 hrs.
www.chcocinacaseraargentina.com.mx
Carnaval de Niza
Los franceses se dan cita en Niza para celebrar el carnaval. Desde del día 13 de febrero hasta el 1 de marzo la capital de la Riviera Francesa se llenará de luz y color.
Desde la cabalgata se lanzarán serpentinas, las carrozas revestidas de flores inundarán de fragancias el ambiente y durante la noche miles de bombillas iluminarán la ciudad. Los participantes compiten por uno de los tres premios a la mejor carroza, al mejor cabezudo y al mejor personaje. Todos quieren ganar y para deleite de los turistas cada año los habitantes de la ciudad se esfuerzan más por deslumbrar.
El carnaval de Niza es una tradición que se remonta a la Edad Media. Sin embargo, es desde finales del siglo XIX cuando adquiere un gran prestigio internacional y se instaura tal y como se conoce hoy. La temática en honor al 125 aniversario que se celebra este año, no puede ser más sugerente: El rey de Máscaras. Los nicenses ultiman los preparativos en sus disfraces y maquillaje.
El paseo marítimo todavía mantiene el encanto que hipnotizó a grandes artistas como Picasso. Grandiosos edificios del siglo XIX, ahora conveertidos en hoteles, se sitúan frente al mar Mediterráneo. Disfruta de un paseo irrepetible.
¿Dónde dormir?
Hotel Negresco
Situado en la Promenade des Anglais este hotel es un edificio histórico situado frente al mar. Sus paredes y muebles de principios de siglo hacen de él un autentico museo. En sus habitaciones te sentirás como una auténtica reina. No dejes de comer en su restaurante, uno de los más míticos de la ciudad.
Ahorra al comprar en Argentina.
De acuerdo con información de la embajada de Argentina en México y de la Administración General de Ingresos Públicos, los viajeros pueden recuperar esas contribuciones antes de abandonar el país, siempre y cuando el monto de las compras se superior a 70 pesos.
En esete país el impuesto al Valor Agregado (IVA) por las compras de bienes de producción nacional es de 21 por cierto, sin embargo, los turistas extranjeros tienen el beneficio de la devolución de ese gravamen.
¿Dónde comprar?
En tiendas adheridas al sistema de devolución de impuestos identificadas con el logo de Tax Free Shoping. En la página de interner www.globalrefund.com es posible acceder a la lista de comercios con este distintivo, tanto en Buenos Aires como en otros destinos del interior de ese pais.
¿Qué se puede adquirir?
Productos nacionales que se exhiben en tiendas instaladas en centros comerciales, de productos de cuero y piel, ropa para dama y caballero, asi como infantil, de artículos deportivos, artesanías y calzado.
¿Cuáles son los requisitos?
En el momento de hacerla compra es necesario acreditar ante el vendedor su condición de turista mediante la exhibición de la tarjeta o comprobante migratorio que entra a los extranjeros la Dirección Nacional de Migraciones al arribar al país, el pasaporte o documento de identidad. Es importante exigir al comerciante la entrega de la factura original tipo “B” asi como el Cheche Global Refund con el reintegro. Este último es indisprensable y su vigencia es de seis meses.
¿Dónde se hace efectivo?
Antes de abandonar el país el turista deberá presentar los documentos que amparen sus comprar ante la oficina de aduanas del aeropuerto para que los revisen y sellen y posteriormente solicitar el reembolso en los Puestos de Reintegro instalados en aeropuertos y terminales. También es posible realizar el trámite de forma postal, depositando los cheques en los buzones habilitados para ese fin.
Paquetes economicos para viajar a Chiapas en tiempo de crisis.
Uno de los estados del país con mayor propuesta turística es Chiapas. Desde sus siete sitios arqueológicos, hasta sus innumerables ecosistemas. En fin, moverse por todo el estado no resulta costoso. Este destino es para gente activa, los pasivos se quedan en la playa.
- La opción para los puentes o fines de semana largos: Tres días con avión, viaje redondo, por Mexicana de Aviación, hospedaje por dos noches en hotel tres estrellas y muy cerca del centro de Tuxtla. Transportación, tours y entradas a monumentos y parques. Los paseos son por los alrededores de la capital y sus típicos atractivos, que incluyen el Cañón del Sumidero. También se visita los lagos de Montebello, la cascada el Chiflón y casas de comunidades indígenas en la localidad de Zinacantán.
Precio: 4 mil 149 pesos.
Operadora Ofertur ( www.ofertur.com).
- Si tus gustos van más por el lado cultural: reserva este paquete por tres días a Cahuaré, Chiapa de Corzo, Amatenango del Valle, Comitán y otras comunidades indígenas. En ellas aprenderás sobre sus costumbres y la forma en que realizan sus artesanías, con suerte y hasta te dejen que les ayudes.
Precio: 5 mil 567 pesos. Incluye hospedaje, comidas, transporte aéreo y traslados.
Viajes Bojorquez (Teléfono: 1164 6398).
- Sin paquetes. Reserva con Interjet por mil 586 pesos. Sumen dos noches en el Hotel del Carmen por 718 pesos, y los recorridos con Chiapas Tours, ellos te llevan al ecosistema de Las Guacamayas por mil pesos por persona. Incluye paseo en lancha.
Come en el Mercado de Santo Domingo. Por cierto, no dejes de probar ahí los elotes asados (12 pesos). Precio total: 3 mil 900 pesos por persona.
