Izamal
La antigua ciudad de Izamal, considerada uno de los ‘Pueblos Mágicos’ de México, espera lograr una ocupación del 80 por ciento de su capacidad instalada en la actividad turística durante el próximo periodo vacacional de verano.
El alcalde con licencia de esa localidad, Roberto Rodríguez Assaf, expuso que los prestadores de servicios de esa antigua ciudad colonial, tienen una expectativas muy altas en la próxima temporada.
‘A pesar de la crisis económica mundial y los efectos del Campeonato de Sudáfrica, Izamal espera una buena afluencia turística que ocupe por lo menos el 80 por ciento de las habitaciones disponibles, así como la capacidad de otros servicios del ramo’, indicó.
Externó su seguridad de que sí habrá buena afluencia de visitantes, principalmente de Estados Unidos y Europa, así como una buena cantidad de connacionales que se sienten atraídos por la belleza única del sitio.
El también diputado local electo, manifestó: ‘Hay confianza en los hoteleros de una alta demanda en la reservación de cuartos de parte del turismo nacional y extranjero, al igual que restaurantes, guías de turistas, taxistas, entre otros’, recalcó.
Rodríguez Assaf afirmó que la popularidad de Izamal en el mapa del turismo mundial ha crecido mucho por su vocación colonial, excelente gastronomía, además de que tiene uno de los conventos franciscanos más antiguos del continente.
Además, es posible viajar en un tren que parte de Izamal hacia Mérida y viceversa, lo que es un atractivo adicional sobre todo para el turismo nacional y local, agregó.
Sin embargo, insistió en que la mayoría de los visitantes son extranjeros y también algunos nacionales que llegan vía Cancún o la Riviera Maya en Quintana Roo.
Aseguró que en su administración se dieron pasos importantes para que además de ya ser calificado Pueblo Mágico, Izamal fuese considerado Patrimonio de la Humanidad por parte de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) .
De tal modo que ya sólo están en espera del reconocimiento internacional, porque la localidad tiene todos los méritos para alcanzar ese importante grado, subrayó.
La Monumental Catedral de Cuernavaca
La Catedral de Cuernavaca está situada en la equina que forman la Avenida Morelos y calle Hidalgo, en la capital del estado de Morelos, ocupa parte de un amplio terreno que forma el atrio y está custodiada por tres templos: el de la Tercera Orden de los Franciscanos; la Capilla de los Dolores y el Templo de Nuestra Señora del Carmen.
La construcción de la catedral y del convento, que es parte del edificio clerical, fue realizada por los frailes franciscanos en el siglo XVI. El convento fue utilizado como centro de los misioneros, para la evangelización de los naturales de extensa zona de lo que ahora es el estado de Morelos.
En el año de 1522, la construcción del edificio de la catedral y del convento estaba a punto de terminarse, aunque por lo extenso de la obra, se le siguieron realizando arreglos, como es la capilla abierta destinada a los indígenas para que asistieran a los oficios religiosos.
El edificio de la catedral ha sufrido varias remodelaciones, una de las últimas fue en el año de 1957, cuando se le agregaron varios detalles barrocos a los edificios en su exterior e interior, incluyendo la torre de campanas.
En el interior de la nave es de llamar la atención la pila de agua bendita que se localiza a la entrada de la puerta principal, y los grandes arcos que sostienen las bóvedas del techo, así como las grandes pinturas que se contemplan en las paredes.
Junto a la fachada principal está la capilla abierta, cuenta con grandes arcos que sostienen el techado y que dan paso a la entrada del monasterio. También hay que admirar con detenimiento los grandes arcos que sostienen las paredes del templo y la representación de la muerte, que se encuentra sobre la entrada lateral.
El convento tiene un interesante claustro con un patio central, dos pisos con corredores limitados por arcos, con un exquisito estilo arquitectónico.
El visitante puede conocer, al llegar a este lugar, el gran trabajo que realizaron los integrantes de varios pueblos de esta región, bajo la dirección de los alarifes españoles, para lograr estas monumentales construcciones.
Guía del surfer profesional en Puerto Escondido
Estos son los pasos que debe seguir con todo y precio aproximado, para que sepa cuánto cuesta seguir el ritmo vibrante de Puerto Escondido.
Paso 1: Desayunar sanobye bye
Nos encontramos con Ángelo en El Jardín de las Delicias (Calle del Morro 310), pues es “el lugar” para alimentarse bien después de haber estado practicando desde el amanecer en el mar. Ángelo se levanta cada día al alba para checar las olas y va calculando a qué hora estarán más crecidas. Por lo que le es fundamental revisar el estado del tiempo y vivir a una cuadra de Zicatela. El ejercicio y rendimiento en el mar es extenuante y debe recuperarse con una buena alimentación. Para el ejercicio aeróbico que realiza, su dieta tiene que ser rica en carbohidratos y proteínas e incluir un suplemento alimenticio. Otra excelente opción es el Café de Lux, pregunte por él.
Favorito de Ángelo: Jugo piña-menta.
Menú completo y reparador: $95 pesos.
Paso 2: Comprar equipo
No puede surcar las olas sin un buen equipo, que realmente no es mucho: ropa apropiada y una buena tabla. Ángelo es patrocinado por Squalo, concepto 100% mexicano, una marca súper profesional con diseños originales y los mejores materiales (la ropa la fabrican en Zapopan, Jalisco). Todo está avalado por la Federación Mexicana de Surfing, con tiendas en toda la República, Canadá, Alemania e Italia. Como este deporte es de alto rendimiento, aunque los trajes de Ángelo son de los mejores del mundo, se desgastan relativamente rápido, por lo que siempre es bueno darse una vuelta por las dos tiendas que hay en Puerto. Por supuesto, ahí también venden tablas y todos los aditamentos necesarios como cera, cuerdas, zapatos especiales, entre otras cosas. Si sale de ahí bien equipado, ¡ya puede hacer cita para sus clases de surf!
Bermudas: $399 pesos.
Playera: $250 pesos.
Chanclas: $310.
Paso 3: gimnasio, yoga y masaje
Si quiere rendir de dos a tres horas en la tabla, tendrá que estar en buena forma y fortalecer sobre todo las piernas y los brazos (se rema mucho para tomar las olas), así que es necesario ir diariamente al gimnasio y hacer pesas para ambas extremidades. A Ángelo le recomendaron tomar clases de yoga, ya que le ayuda a fortalecer otro tipo de músculos que sólo con esta disciplina se logran trabajar y además le relaja otros que luego tienen “sentidos”, como los de la espalda. Él termina esta rutina con masaje relajante o una terapia más en forma si tiene alguna lesión (el cuello o la espalda pueden sufrir por golpes en el agua).
Sesión de yoga: $80 pesos.
Masaje: $350.
Paso 4: Almuerzo
Junto a Manos Curativas, el centro de relajación, Ángelo nos recomendó hacer lo que él: tomar un licuado o jugo nutritivo a medio día, sobre todo cuando el calor está más fuerte y una colación, que podría ser un burrito vegetariano. El lugar: Juguería El Tropical.
El preferido de Ángelo: Jugo de clorofila con alfalfa, piña, guayaba, naranja y miel.
Jugos: $25 pesos.
Burritos: $25 pesos.
Paso 5: Revisar correo y ver videos de surf
Además de “guardarse” un poco del fuerte sol, es necesario conectarse un rato para sacar pendientes. Uno de los pasatiempos favoritos de Ángelo es ver videos de competencias de surf. Observando las maniobras de los grandes de este deporte, se puede aprender mucho. En el Hotel Santa Fe hay Internet inalámbrico sin cargo en el área de la alberca y el restaurante.
Tapijulapa, Tabasco
Tabasco también ya obtuvo el reconocimiento para Tapijulapa, ubicado en la sierra, a una hora de Villahermosa. Apenas lo habitan 5 mil personas. Tardaron más de cinco años en esconder el cableado de luz, pintar las casas de blanco, adornar sus balcones de hierro forjado con macetas que tuvieran flores de colores vivos y, sobre todo, capacitar a su gente para dar un buen trato al turista.
Podemos encontrar un hotel comunitario, casas de tabasqueños que ofrecen alojamiento con servicios básicos. Y para que no estemos inactivo hay tirolesas sobre sus ríos, podemos pasear en lancha y convivir con los artesanos que tejen el mimbre y tallan madera.
Para apreciar su paisaje verde hay que subir a la iglesia que a la vez funciona como mirador, mientras se disfruta de una “manga da” (pulpa de mango congelada con chamoy) para sofocar el calor intenso.
Muy cerca de ahí está Kolem Ja a ‘, un sitio para convivir con la naturaleza y donde está el canopy más alto de Latinoamérica de 30 metros de altura. Tapijulapa lleva pocos días con su reconocimiento y el turismo ya empezó a llegar sobre todo aquellos que viene de Europa.
Pero los tabasqueños también quieren hospedar con amabilidad a mexicanos.
Mazamitla, Jalisco.
Mazamitla se localiza al sur del estado de Jalisco a 122 km de la ciudad de Guadalajara. Este bello pueblo de montaña, arropado por un inmenso manto de bosques y arroyos cuenta con una fresca temperatura anual que ronda los 21°C, y tiene todos los servicios necesarios para hacer de su visita toda una experiencia inolvidable.
El emblema arquitectónico de Mazamitla es la Parroquia de San Cristóbal localizada en la Plaza Principal del pueblo sobre una base piramidal. Sorprende su peculiar estilo ecléctico con influencias del lejano oriente y el frontón rectangular que tiene un reloj al centro. Toda la construcción como gran parte del pueblo es de color blanco con detalles en rojo, lo que le da un carácter muy especial a todo el poblado.
Aquí en Mazamitla, “lugar donde se cazan los venados con flechas”, según la lengua náhuatl, el contacto directo con la naturaleza es parte de la cotidianeidad. El Cerro del Tigre es un excelente mirador natural a 2,800 msnm desde donde se observa parte del estado de Michoacán, poblados como Valle de Juárez y El Sabino, enmarcados por el inmenso lago de Chapala.
En el área residencial Los Cazos se vive el ambiente campestre y alpino del pueblo. Entre cabañas de estilo europeo y caminos en medio del bosque se encuentra el Jardín Encantado por donde pasa un bello arroyo atravesado por puentes curvos y con simpáticos quioscos de paja. La espectacularidad de este sitio está en cada una de las bellezas naturales, después de una agradable caminata, al paso se encuentra una hermosa caída de agua entre roca basáltica de aproximadamente 35 metros de altura conocida como El Salto, perfecta para un revitalizante paseo por el campo y practicar el excursionismo.
El Parque Municipal La Zanja es un hermoso bosque muy cerca del pueblo, idóneo para un agradable día de campo en compañía de la familia, cuenta con juegos infantiles, terrazas y asadores. Los habitantes de Mazamitla realizan un paseo tradicional cada 17 de septiembre con motivo de las fiestas patrias.
Dada la privilegiada ubicación que tiene este pueblo, es posible tener vistas panorámicas increíbles desde muchos puntos estratégicos y uno de especial belleza es El Tabardillo, con un mirador estupendo para fotografiar todo el pueblo, el volcán, la sierra circundante, y llegar a observar en la lejanía el Nevado de Colima.
¿Cómo llegar?
Se encuentra a 122 km de Guadalajara, la capital del estado.
En automóvil. De Guadalajara, llegar por la carretera 54 con dirección a Colima, al pasar Ciudad Guzmán, tomar la carretera 110.
Festividades
- Del 14 al 24 de febrero: Fiestas taurinas, que consisten en serenatas, baile tradicional, corridas de toros, desfile charro, jaripeos y variedad por las noches.
- Del 27 al 30 de marzo: Fiesta por la fundación de Mazamitla, se realizan un sinnúmero de eventos deportivos y actividades culturales.
- Último fin de semana de julio: Con danzas, altares, misas, fuegos pirotécnicos y serenatas se festeja a San Cristóbal, patrono del pueblo.
Los típicos sabores de Mazamitla se perciben en deliciosos y peculiares platillos con ingredientes cien por ciento mexicanos. Sólo hay que asomarse a la cocina y probar el clásico borrego al pastor; el bote, jugoso caldo de tres carnes y pulque; los frijoles puercos, las corundas, la capirotada, el mole de olla y el menguiche, deliciosa crema acompañada de tortillas recién hechas. Sería un error no acompañarlos de un exquisito y aromático ponche de frutas, atole de aguamiel y pulque. Por si fuera poco, nos espera el dulce de calabaza, la chilacayota, la cajeta y pellizcos de durazno para concluir con el banquete.
