Surf en Puerto Escondido.
Las playas de Puerto Escondido en Oaxaca son excelentes para practicar el surf. No por nada se organizan siete eventos al año, incluido un campeonato mundial.
La punta de Zicatela es el mejor lugar para aprender a montar las olas. Está la posibilidad de que se den las clases en otros lugares como Carrizalillo, a 15 minutos de la playa de Zicatela. Cinco clases son suficientes para que puedas dominar una que otra ola. Aquí se te cobra por clase que tomes.
Las lecciones pueden ser individuales o en grupo. Si vas con amigos les corresponde un instructor por cada dos novatos. No es necesario que cuentes con el equipo, tabla y lycra te los prestan. La transportación de ida y vuelta a la playa está incluida.
Para los instructores, basta con media hora en la arena para que sus alumnos sean capaces de maniobrar la tabla. Hay que dar un repaso a las medidas de seguridad, por si las olas te juegan una mala pasada.
Después de la teoría viene la práctica. Hora y media dentro del mar. Acostados sobre la tabla se van adentrando. Ellos están al pendiente de ti en todo momento, así que deja el miedo en la orilla.
Tú eliges la hora, pero los expertos recomiendan que sea de 9 a 11 de la mañana porque las aguas están más tranquilas y el calor no agobia. Pero si quieres aprovechar la mañana para turistear, entonces tienes la tarde. De las cuatro en adelante.
También hay cursos para niños a partir de los siete años de edad. Los padres deberán estar presentes.
Zipolite
Zipolite, aquí lo que se necesita es no ir con pena. Como playa nudista no es frecuentada por muchos turistas, lo que la hace aún más interesante.
El acceso es fácil desde Huatulco, Puerto Escondido, Oaxaca, o bien por Pochutla. Conseguir hospedaje es sencillo.
Se pueden quedar en Las Casitas (www.las-casitas.net), al oeste de la playa. Habitaciones para dos personas desde 600 pesos. Ya en los alrededores, los restaurantes llevan el ritmo del mar con el clásico Bob Marley, y la comida es una delicia al ser pescado fresco y cocinado por los mismo pescadores.
Luego, acostados en la arena, observen la puesta de sol mientras llega la noche para ir a la fiesta en las llamadas Zipolipas (palapas con música) y quédense hasta el amanecer, o hagan lo que su imaginación les pida.
Hierve el Agua, Oaxaca
Se trata de dos impresionantes cascadas petrificadas, (carbonato de calcio) formadas, desde hace miles de años, por el escurrimiento de agua carbonatada. Desde los manantiales, el agua desciende por agrestes cantiles de más de 50 metros (160 pies) de altura.
El área de manantial que da origen a ésta, fue aprovechado para crear una gran alberca que actualmente se ha convertido en balneario natural, de agua regularmente templada.
Hierve el Agua ha sido reconocido como un probable lugar sagrado de los antiguos zapotecas, que fue situado aquí debido quizá a sus grandes contrastes naturales, pues está en el corazón de una abrupta sierra que durante el estiaje se caracteriza por su extrema aridez.
En Hierve el Agua se han dado cita numerosos arqueólogos, biólogos y geólogos, por tratarse de un sitio donde se construyó hace más de 2,500 años un complejo sistema de riego del cual aún existen importantes vestigios.
Gracias a estas investigaciones se ha logrado entender la forma de construcción y el funcionamiento de las terrazas y canales que cubren una amplia extensión en torno a la zona del anfiteatro, que es la que recibe visitantes, también se ha determinado que se trata de un antiquísimo sistema de riego, único en su tipo en México, donde los antiguos habitantes desarrollaron una agricultura intensiva orientada al máximo aprovechamiento del agua de los manantiales, en un terreno con pronunciadas pendientes.
La temperatura del agua es ligeramente superior a la del medio ambiente fluctuando entre los 22 y 25 grados centígrados (71 y 77ºF) y por tanto por muy debajo del punto de ebullición.
Sin embargo, la belleza natural no es el único atractivo de Hierve el Agua, que es sobre todo un importante sitio arqueológico cuya larga historia ha permitido estudiar diversos aspectos de la cultura y forma de vida de los antiguos habitantes de la región.
Actualmente se cuenta con baños, vestidores, palapas, alberca y pequeñas fondas para comer. Asimismo existen cabañas perfectamente equipadas para pasar la noche o bien un Tourist Yú’ù con los servicios indispensables.
Localización:
San Lorenzo Albarradas: Se ubica al este de la Ciudad de Oaxaca, a 80 kilómetros (50 millas) por la Carretera Federal 190 con rumbo al Istmo, desvíese a la izquierda en el km.39 aproximadamente, pasando Mitla siga por la carretera que lleva a Ayutla Mixes hasta entroncar con la desviación a la derecha que lo llevará hasta San Lorenzo Albarradas. Tiempo aproximado: [2:00] Hierve el Agua se encuentra en la ranchería de Roeguía, que a su vez está a 5 kilómetros (3 millas) de San Lorenzo Albarradas.
Capulálpam, Oaxaca.
Capulálpam de Méndez recientemente se sumó a la lista de los 35 Pueblos Mágicos en territorio nacional, el primero de este estado.
Se localiza aproximadamente a hora y media del noreste de la ciudad de Oaxaca, a unos 70 kilómetros, siguiendo la Carretera Federal 175 con destino a Tuxtepec. Al pasar Ixtlán de Juárez, se toma una desviación a la derecha y a unos 6 kilómetros, se llega al poblado.
Puedes salir a explorar una gruta conocida como La Cueva del Arroyo. Con 230 metros de profundidad, cuenta con las particulares formaciones rocosas, entre las estalactitas y las estalagmitas, y se pueden reconocer figuras tan cotidianas como sorprendentes. Lo singular del trayecto, es que es necesaria la ayuda de una escalera, la cual el guía transporta en ciertos tramos, ya que sólo así se puede avanzar, y obviamente se genera cierta expectativa, junto con los resbalones que sin discriminación hacen titubear el paso.
El Centro de Medicina Tradicional, que desde hace 13 años se encarga de ofrecer servicios aprendidos generación tras generación de terapias con hierbas medicinales, masajes corporales, baño de temascal, curada de susto y el más solicitado, la limpia. Actualmente el centro también ofrece consultas con once médicos, en su mayoría del pueblo y el resto de los alrededores. Además venden productos y medicinas naturales para aliviar diversos malestares.
El Templo de San Mateo, construido entre los siglos XVII y XVIII, pude observar sus fachadas blancas que contrastan con el naranja de sus contornos. Dedicado al patrono del pueblo, el recinto muestra en su interior pinturas y retablos de la época. Desde afuera se puede apreciar su gran fachada elaborada en cantera.
Oaxaca, un estado completo.
Oaxaca tiene una gama (de atractivos) muy interesante y variada y por ello los turistas pueden venir a la capital, que tiene una arqueología inmensa y una gastronomía como pocas de la república, y también pueden ir a playas maravillosas como Puerto Escondido o Huatulco.
La UNESCO reconoció en 1987 la zona de monumentos históricos de la Ciudad de Oaxaca y las zonas arqueológicas de Monte Albán y Mitla como lugar patrimonio de la humanidad.
Dentro de la capital, los turistas pueden visitar monumentos como la catedral, un hermoso templo del siglo XVI de estilo barroco dedicado a la Virgen de la Asunción, o lugares como el siempre bullicioso Zócalo (la plaza principal). El templo de Santo Domingo de Guzmán es otro de los edificios principales de la localidad, un conjunto arquitectónico realizado por los dominicos, junto al que se sitúa un exconvento, hoy convertido en museo.
Además de las ruinas de Monte Albán y Mitla, en los alrededores de la capital también se encuentran destinos tan interesantes como el municipio de Santa María del Tule, en el que se encuentra el árbol del Tule, el más ancho del mundo. Y ya en la costa los turistas pueden encontrar paradisíacas playas como las de Huatulco o Puerto Escondido, y otras zonas menos conocidas que preservan aún la belleza natural de las costas.
Festival gastronómico El Saber del Sabor. Más allá del mito de los siete moles.
Con la finalidad de promover la gastronomía de Oaxaca, en su gran variedad, del 4 al 11 de septiembre se realizará el festival gastronómico El Saber del Sabor. Más allá del mito de los siete moles .
Se tratará de un evento en el que se darán cita los mejores chefs de las siete regiones de la entidad (Istmo, Mixteca, Costa, Tuxtepec, Valles Centrales, Sierra Norte, Sur y Cañada), así como algunos internacionales oaxaqueños para que muestren los platillos que les ha dado fama mundial.
La intención es colocar a Oaxaca en el primer plano internacional y hacer del festival una fecha importante entre los festejos culturales internacionales, mostrando la variedad y riqueza en el arte y la cocina que posee esa entidad.
Se llevarán acabo conferencias magistrales, un ciclo de películas en torno a la cocina oaxaqueña, la presentación de publicaciones y la degustación de platillos y bebidas.
El Hotel Casa Oaxaca, el Jardín Etnobotánico de Oaxaca, el Centro Cultural Santo Domingo, el Cineclub El Pochote, los restaurantes La Catrina de Alcalá, La Casa Oaxaca, La Casona de Tita y El Temple, así como el Instituto de Artes Gráficas y el Tec de Monterrey Oaxaca, serán las sedes de este evento.
De hilos y estambre en Oaxaca.
La costumbre textil nace en la época prehispánica con los telares de cintura. Desde la comunidad de Santo Tomás y Santa Ana del Valle, hasta Teotitlán y la ciudad de Oaxaca encontrarás una gran variedad de diseños como jorongos, alfombras y tapetes, elaborados en telar de pedal, con hilo de lana, al natural y teñidos con tintes naturales.
Los estampados van desde códices y personajes zapotecos, hasta reproducciones pictóricas de Tamayo, Toledo y Picasso.
Lleva por 250 pesos un rebozo o una blusas tejidas de hilo de algodón, lana y estambre. En la tienda Blackbox (www.la-blacbox.com), se elaboran con estos mismos materiales pero con diseños modernistas.
Fiestas de Oaxaca para el verano.
La Guelaguetza es la más grande, pero no la única fiesta que celebran en ese estado, durante julio y agosto hay diversas celebraciones en Oaxaca.
La secretaria de turismo del estado, anunció el calendario de los festejos veraniegos de esa entidad.
- El 1 de julio se llevará a cabo “Oaxaca Mágico ” en el espléndido teatro Macedonio Alcalá, en la capital.
- Del 9 al 17 de julio tendrán en la ciudad de Oaxaca “Presencia de la cultura Mixteca”, con diversos bailes y las tradicionales bandase viento de esa región.
- La apoteosis llegará del 17 al 27 de julio con las fiestas de los lunes del Cerro, más conocidas como la Guelaguetza.
- La música llegará a sus mejores niveles con el festival Instrumenta Verano del 27 de julio al 8 de agosto. Reconocidos intérpretes internacionales darán conciertos y ofrecerán cátedra a ejecutantes nacionales.
- Del 9 al 16 de agosto será el Festival del Barrio Antiguo de Santo Domingo, que contará con la presencia de España en Oaxaca.
Durante la temporada se tendrá un producto turístico denominado “VCO ” (Vacaciones Culturales a Oaxaca), para ocupación sencilla, doble o triple. Incluye dos noches y tres días de alojamiento en categoría a elegir, una noche adicional, tres desayunos americanos, un tour a Mitla o Monte Albán, impuestos incluidos y un brazalete VIP con derecho a asientos preferenciales en espectáculos y eventos, así como descuentos y cortesías en restaurantes y tiendas.
Más información:
Guía rápida de Oaxaca
- Cómo llegar: Viaje redondo por Mexicana de Aviación Desde 4,400 pesos
- Dormir en: Hostal de La Noria Av. Hidalgo 918. Centro. Desde 1,000 pesos la noche en habitación doble
- Clima: Tropical, su temperatura media anual es de 19°C
- Mejor Temporada: El mes de julio para disfrutar de la Guelaguetza
- Gastronomía: Chapulines, tamales, gusanos de maguey, tlayudas con asiento (tortillas grandes y delgadas fritas con grasa de puerco) para acompañar al delicioso quesillo y la cecina adobada o salada, además del chicharrón, la moronga y una gran variedad de memelas y pellizcadas.
- Actividad: Oaxaca se encuentra rodeada de valles que se adentran en la Sierra Madre Occidental y ofrece muchas e interesantes excursiones. Por el Valle de Etla, en Santa María de Atzompa, a ocho kilómetros, se localiza este pequeño poblado de artesanos que hacen bellos trabajos en loza verde vidriada y barro rojo. Hay un Mercado de Artesanías que funciona como cooperativa dónde los indígenas ofrecen sus productos. No faltas a este encuentro.
- Restaurante: Galería Casa Oaxaca. Pide tacos de jícama y las crepas de huitlacoche. Y si hablamos de mole negro, entonces ve a Los Pacos
- Con quién: Reserva un paseo o tour con Agencia de Viajes Asunción. Ubicado en Nicolas Bravo No. 15. Llama al teléfono (951) 179 0962.
Cabañas Biuzza, Oaxaca.
Cabañas Biuzza, en la costa oaxaqueña. Su lema es: “el lujo nunca fue tan sencillo”.
Habitaciones con cama colgante, baño y regadera por separado, más dos suites con terraza privada, hamaca y petate. Sencillas, sin televisión, ni teléfono. Tampoco hay cuadros que decoren las paredes.
Construidas en una pendiente con base en los principios del feng shui, . La iluminación eléctrica se utiliza al mínimo.
En el bar todo el día se escucha jazz, trova y bossa nova. Obligatorio probar el “zipolite”, un coctel de mezcal con jugo de naranja granadina y chile tajín.
Para los hiperactivos hay clases de buceo, esnórquel, tours por la región, temazcal y un paseo en lancha para observar cocodrilos.
No hay restaurante, pero cerca del hotel está La Providencia. Prueba alguna de sus especialidades: camarones al coco, mole de jamaica o los chiles rellenos en salsa de mango.
Tarifas: habitación sencilla, 400 pesos; suite, 750 pesos por noche.
Mas información:
www.biuzaa.com
