París es el mejor lugar de Francia para degustar la amplia variedad de vinos del país. Resulta más barato beber vino de la casa, que se pida según la cantidad que se desee: 25 cl, 50c cl ó 75 cl (pichet que equivale a una botella). En cafés y bares se sirve siempre en vaso: un petit blanc es un vasito de vino blanco; un vaso mayor de tinto, un ballon rouge. El vino de la casa es casi siempre una buena elección.
Vino Tinto
Algunos de los tintos más finos y caros del mndo vienen de regiones de Burdeos y Borgoña, pero para la bebida diaria conviene elegir en las amplias gamas de Bordeux o Côtes du Rhône. Además se recomienda el Beaujolais, procedente del sur de Borgoña y lo suficientemente liviano como para servirse frío.